Gran parte dei piatti che gusterete nel ristorante dell'hotel o nel ristoro agrituristico sono confezionati con prodotti biologici della fattoria: miele dei mille fiori dei Magredi, burro, formaggio Montasio, polli, faraone, oche, germani, conigli, porchette, agnelli e struzzi allevati all'aperto nell'aria frizzante dei Magredi; sempre presenti nei menù gli gnocchi alle erbe selvatiche e le composte di frutta e verdure.
Per la delizia dei palati le immancabili frittate di uova fresche di giornata, accompagnate dalle deliziose verdure dell'orto; il tutto innaffiato dai tipici vini dei Magredi.