Il Buteghin

Prodotti secondo natura

Il buteghin di Gelindo raccoglie una selezione di prodotti dell’enogastronomia friulana.
Gran parte sono prodotti nella Fattoria dei Gelindo e derivano in prevalenza da coltivazioni della fattoria, accudita direttamente dalla famiglia Trevisanutto.
Buona parte della frutta e delle verdure sono coltivate con metodi naturali, ma solo il succo di mela riporta in etichetta il certificato biologico.
Gli alimenti non contengono additivi chimici e la conservabilità è dovuta soltanto a pastorizzazione o sterilizzazione.
I vini contengono solfiti nella quantità minime prescritte dalle normative.
Le altre specialità in vendita nel Buteghin dei Gelindo sono acquistati da agricoltori e artigiani che rispettano i nostri concetti per la produzione di alimenti naturali.