ALTRE PREPARAZIONI

Per rendere speciale la vostra ricorrenza vi consigliamo uno di questi meravigliosi piatti, preparati con cura solo per i momenti speciali:

  • Agnello e capretto cotto al forno con le erbe aromatiche
  • Grigliatina mista di carni scelte, verdure, Montasio e salame cisât
  • Filetto di porchetta alla fornarina (pasta brisee e prosciutto)
  • Selvaggina a piacere


Arrosti misti della Fattoria Gelindo



Filetto d'anatra con salsa ai frutti di bosco



Filetto di bue alla fornarina



Filetto di maiale in crosta di pane



Filetto di porchetta al pepe verde



Filetto di porchetta alla frutta



Filetto di cervo ai frutti di bosco



Spiedini misti con polenta e contorni cotti di stagione



Polenta e Tocio della nonna Rita